MANDURIA, Puglia — Secondo Coldiretti, la più grande associazione di agricoltori italiani, il mercato dei prodotti alimentari italiani contraffatti vale 100 miliardi di euro, mentre le versioni autentiche generano circa la metà di tale cifra. Il divario tra i due, hanno sostenuto la scorsa settimana le più importanti figure del settore alimentare italiano, rappresenta la più grande opportunità commerciale che il Paese non ha ancora colto.